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[フランス] ミフェット・ドール ブラン・ド・ブラン ブリュット(ミッシェル・ティソ・エ・フィス)スパークリング

¥2,145

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ジュラ地方で初めてスパークリングワインを生み出した名門 「ティソ家」の伝統と革新的スピリットを宿す

タンク内2次発酵を行う「シャルマー式」の造りのため、柔らかくデリケートな泡立ち。
さらに発酵後に６ヶ月以上のシュール・リーでの熟成を行い、味わいに膨らみも感じさせる。
ジュラ&ブルゴーニュ近郊の自社畑、スペインの契約農家(2軒)から、毎年最上の葡萄を厳選。

白桃やリンゴ、白い花のフレッシュな香りにトーストのニュアンス。
キリッとした酸味と旨味が調和したクリーンな辛口。
魚介のフリットや天ぷら、軽めの白身肉料理（ 蒸し鶏のネギ塩ソース、 チキンのハーブソテー）などと相性が良いです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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