[大分] 安心院スパークリングワイン2024 (安心院葡萄酒工房)

国内トップスパークリングの1つ。令和の「即位の礼」で使用され、国賓をうならせた 国産ブラン・ド・ブラン。2024年は果実の芳醇さが秀逸！ 瓶内二次発酵きめ細やかな泡立ち。 大手航空会社使用の為、毎年入荷不安定のため、お早目にどうぞ。 2026年日本ワインコンクール金賞受賞。 大分県産シャルドネ100％使用。

[スペイン] ラベントス･イ･ブラン 2023(ブラン･ド･ブラン) 泡

元祖カバの作り手ですが安価で低品質の現状によりカバを脱退。より高品質を目指しオーガニック認証取得、産地のテロワール表現にシフト。マカベオ40％、チャレッロ40％ パレリャーダ20％。ピュアな果実味で心地よい口当たり、スモーキーなフィニッシュ。18ヶ月熟成。この価格で太刀打ちできるスパークリングは少ないです。