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スペイン最高の生産者が手掛ける、フルーティーな味わいのカバ
このカバの醸造には、「ワイン・スペクテーター誌が選ぶ世界No.1」に輝いたインペリアルで培われた技術や、C.V.N.E. 社傘下の「長期熟成カバのパイオニア」である、ロジャーグラートにおける長年に亘る経験が生かされています。
醸造家はインペリアルを手がけているマリア・ラレア氏で、ワイン・スペクテーター誌が選ぶ世界No1.に輝いたワインの醸造で培われた技術がクネ(Cune)にも注がれています。
マリア・ラレア氏はThe Drink Businessより「スペインの女性ワインメーカーTop15」(2017年)にも選出されています。
柑橘系のフレッシュな酸味ときめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。
またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。
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