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[チリ] エステート カベルネ・ソーヴィニヨン（ドメーヌ・デ・グラス）赤

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全ての畑が「グラン・クリュ級」 唯一無二の最上のクール・クライメットの畑から、 ガストロノミーの場に寄り添う至高のワイン フランス銘醸ワインに負けず劣らず品質を誇るワイナリー

深く濃厚なルビーレッド。ブラックカラントやブラムの香りに、仄かにバニラ。ジューシーで程よいボディ。
熟したブラックベリーやブラックカラントの黒系果実の良く熟した、同時に凝縮度の高い果実味。繊細で丸みのあるタンニンがエレガントな印象。

お肉の脂の旨味や、醤油・カシス・スパイスを使った濃いめのソースと抜群の相性。
ステーキやローストビーフ、牛すじのトマト煮込み、タレの焼鳥など。

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