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[日本] 杤(とち) 2022 (モンガク谷ワイナリー) 白

¥5,170 税込

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北海道が誇るナチュラルワイン生産者。2022年ヴィンテージ少量入荷。
有蓄循環型農業の自社畑で野生酵母使用。無濾過、無清澄。
ピノノワール主体のフィールドブレン(1つの畑に様々なブドウを混植し混醸)
心地よい口当たり、柔らかい酸、出汁のような旨味、繊細ながら非常に複雑です。
本ヴィンテージよりサンスフル（酸化防止剤無添加）となりました。
クール便のご利用ください。

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