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ピエロパン社が造るワインの中で最も若くフレッシュなスタイルのワイン。
ブドウは全てソアーヴェ クラッシコ生産地区内にある自社畑から。輝きを帯びた淡い麦わら色。
エレガントかつフレッシュな果実香で、ブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスがよい。
シーフード全般(カルパッチョ・マリネ、ボンゴレなどのパスタ)、天ぷら、白身魚のフライなどと相性がいい。
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