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[山梨]キスヴィン甲州レゼルヴ　2023(キスヴィンワイナリー)白

¥5,170 税込

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2023ヴィンテージ入荷。有名ソムリエ故ジェラールバッセ氏も絶賛。
醸造責任者の斎藤まゆさんの品質だけでなく様々なディテールにこだわったワイン造りが印象的。「プロフェッショナル仕事の流儀」でまゆさんが放送され、更に入手困難に。
数年振りに入荷の上級タイプの甲州。
樹齢29年のエメラルド甲州使用。ステンレスタンク発酵、熟成10ヶ月（樽熟成含む）
アルコール度数12.5％
蜜リンゴやジャスミンのような甘やかな香りとクローヴなど樽由来の香り。
果実味全面ではなく酸味、旨味、ほのかに苦味を伴った余韻。
全体として繊細ながら力強さもあり高いレベルでの調和が見事です。

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