[日本] 青酎 池の沢 麦 25度 (青ヶ島酒造)
¥1,815
伊豆諸島最南端「青ヶ島」で造る風味豊かで温かみがある島焼酎、通称「青酎」 ふくよかタイプです。
[ドイツ] マルタ―ディンガー ヴァイスワイン (ベルンハルト フーバー醸造所) 白
¥7,700
非常に繊細で引き締まった味。 長期熟成も期待できます。
[日本] ケルナー 2022 (タキザワワイナリー) 白
¥2,860
有機農法、酸化防止剤無添加のこだわり自然派ワイナリー。 マスカットのような香りと優しい果実感が広がる味わい。
[ドイツ] ミネラルシュタイン・リースリング (ゲルト・ステップ) 白
¥2,178
世界的ジャーナリストジャンシス・ロビンソンMWも絶賛! ドイツ ファルツ地方のコストパフォーマンス抜群のリースリング。 手摘み収穫、天然酵母発酵(一部)。充分な凝縮感、クリーンでしっかりとしたミネラル、 リースリングの典型性が感じられます。この価格でこの品質を見つけるのは難しく満足度の高い1本です。
[フランス] ランスタン・ソーヴィニヨンブラン (ヴィニョーブル・ベルティエ) 白
¥2,640
仏ロワールの高品質ソーヴィニヨン・ブラン。 香りは控えめ。 この価格で群を抜く凝縮味!
[イタリア] プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア (ボッジョ・レ・ヴォルピ) 赤
¥1,991
南イタリアの途方もないコスパを誇る生産者。 存分なフルーティさ、柔らかさ、幾分の甘やかさが魅力。
[日本] キスヴィン 甲州 スパークリング 2022 (キスヴィンワイナリー) 泡
¥4,290
有名ソムリエ故ジェラールバッセ氏も絶賛。 山梨から世界を驚かすワインを! 醸造責任者の斎藤まゆさんの品質だけでなく様々なディテールにこだわったワイン造りが印象的。「プロフェッショナル 仕事の流儀」でまゆさんが放送され、更に入手困難に。 フレッシュでクリーミーな泡と長い余韻が魅力です。 幅広い料理と楽しめる万能性◎
[日本] キスヴィン ブラン 2022 (キスヴィンワイナリー) 白
¥4,950
新ヴィンテージ入荷!有名ソムリエ故ジェラールバッセ氏も絶賛。 山梨から世界を驚かすワインを! 醸造責任者の斎藤まゆさんの品質だけでなく様々なディテールにこだわったワイン造りが印象的。「プロフェッショナル 仕事の流儀」でまゆさんが放送され、更に入手困難に。 23種のブドウを混醸し、まるで宝石箱のようです。遊び心が詰まった1本。
[日本] キスヴィン ピノノワール ロゼ 2021 (キスヴィンワイナリー) ロゼ
¥9,350
有名ソムリエ故ジェラールバッセ氏も絶賛。 山梨から世界を驚かすワインを! 醸造責任者の斎藤まゆさんの品質だけでなく様々なディテールにこだわったワイン造りが印象的。「プロフェッショナル 仕事の流儀」でまゆさんが放送され、更に入手困難に。 チャーミングでなめらかな口当たり。充実感のあるピノロゼ。
[日本] キスヴィン シャルドネ・レゼルブ 2021 (キスヴィンワイナリー) 白
¥18,150
有名ソムリエ故ジェラールバッセ氏も絶賛。 山梨から世界を驚かすワインを! 醸造責任者の斎藤まゆさんの品質だけでなく様々なディテールにこだわったワイン造りが印象的。「プロフェッショナル 仕事の流儀」でまゆさんが放送され、更に入手困難に。 これが日本のシャルドネ?と驚くようなエレガントさと滑らかな味わい。長期熟成可能なポテンシャルを持った1本。
[日本] キスヴィン ピノノワール 2019 (キスヴィンワイナリー) 赤
¥20,900
有名ソムリエ故ジェラールバッセ氏も絶賛したピノノワール。 ベリー系香り高く、落ち着いた優しく寄り添うような味わい。 長期熟成可能なポテンシャルを持つ1本。 醸造責任者の斎藤まゆさんの品質だけでなく様々なディテールにこだわったワイン造りが印象的。「プロフェッショナル 仕事の流儀」でまゆさんが放送され、更に入手困難に。
[日本] マルマルド ブリュット 2022 (福山わいん工房) シードル
¥2,200
広島県庄原市のふじりんごで作ったシードル。 フレッシュなリンゴをそのまま味わったようなジューシーさと爽やかさです。 リンゴの果実感が抜群で、すっきり辛口です。
[スペイン] エル・カセテロ ガルナッチャ2021 (ボデガス・フロントニオ) 赤
¥2,640
チェリーやイチゴの香りが可愛らしく、親しみやすいです! 当店人気のガルナッチャです。
[ポルトガル] ヴェントス・ロウレイロ (カサール・デ・ヴェントゼーラ) 白
¥2,090
爽快でミネラリーなヴィーニョ・ヴェルデ。 フレッシュ感はありつつ滑らかな舌触り。
[日本] 青酎 池の沢 芋 35度 (青ヶ島酒造)
¥2,992
伊豆諸島最南端、絶海の孤島「青ヶ島」で造る風味豊かで、温かみがある島焼酎。通称「青酎」 荒井さんの造るこの「池の沢 芋」は昔ながらの造りで、忘れられない香り。 やみつきになる美味しさです!
[クラッカー] NOKKE HARB (ノッケ ハーブ)
¥506
札幌市で有名「坂ビスケット」さんが作ったクラッカーのハーブVer. タイム、セージ、フェンネル、ローレル、ローズマリー等複数のハーバル感がくせになる。 北海道北海道小麦100%でチーズとワインによく合う。 くちどけが滑らかなのにサクサク。甘味、小麦の旨み、塩味のバランスは最高! 激ウマです。