
品質を保つため、一部商品の配送方法はクール便の指定を推奨しております
[オーストラリア] シャルドネ 2022 (フレデリック・スティーヴンソン) 白
¥6,050
突如アデレードで販売された謎のワインだったフレデリック・スティーヴンソン。 全房プレス、古樽発酵、熟成。9か月シュールリー及び樽熟成しボトリング。 噛み応えのある非常にテクスチャー豊かなマウスフィール。ハニカムの香りが常に漂い、同時にJuraを想わせる酸膜と酸化のニュアンス。複雑で妖艶で深淵。(インポーターさん資料より)
[宮城] あたごのまつ スパークリング720ml (新澤醸造店)
¥1,991
SOLD OUT
宮城の銘酒「伯楽星」の地元ブランド「あたごのまつ」 清涼感溢れる一杯で、食事のお供に最適です。新澤醸造店の願いを込めて醸造されたこのスパークリングは、どんな場面でも活躍します。豊かな香りときめ細かい泡立ち、そして抑えた甘みが口の中に広がり、幸せな気分に浸れます。24H以上良く冷やしてお召し上がりください。 ぜひ一度新澤醸造店のあたごのまつスパークリングをお試しください。
[長野] ソーヴィニヨンブラン 2023 (ミリ・ボーテ) 白
¥4,180
SOLD OUT
長野県小諸市、千曲川ワインバレーの入口に位置するミリ・ボーテ。元数学教師中根さんが ぶどうを栽培、醸造はあの人気のテール ド シェルさんに委託醸造しています。 全房プレス後、野生酵母で古樽発酵、熟成。酸味控え目ですが、ハチミツのような甘味すら感じます。少量生産、限定入荷。酸化防止剤不使用ですのでクール便指定をお願い致します。
[長野] シャルドネ2023 (ミリ・ボーテ) 白
¥3,850
少量生産、限定入荷。長野県小諸市、千曲川ワインバレーの入口に位置する ミリ・ボーテ。元数学教師中根さんがぶどうを栽培、醸造はあの人気のテール ド シェルさんに委託醸造しています。ステンレスで発酵熟成させたシャルドネ。しっかりした酸と野生酵母ならではの複雑味があります。酸化防止剤極少量ですのでクール便指定をお願い致します。
[ドイツ] ナーエ・リースリング・トロッケン 2021 (デーンホフ) 白
¥4,620
ドイツリースリング生産者で5本の指に入るだろうと言われるデーンホフ。 辛口のリースリングでフレッシュかつエレガント。 繊細で正確な余韻。石をなめるようなミネラルが非常に美しいです。
[長野] カベルネフラン 2023 (アビーズバインズ) 赤
¥4,620
長野県北佐久郡立科町ににある農場で安孫子さんが栽培されているワイナリー。 仏ロワール地方のカベルネフランを目指したスタイル。ピノノワールにも似た香りとチャーミングな酸。非常に滑らかで、和食にもご一緒にどうぞ。
[長野] ブラン 2022 (アビーズバインズ) 白
¥3,630
長野県北佐久郡立科町ににある農場で安孫子さんが栽培されているワイナリー。 ソーヴィニヨンブランとピノグリの混醸。 冷涼気候のシャープな酸、ミネラル感もあるフレッシュな口当たり。
[長野] VinVieシードル (ヴァンヴィ)
¥2,178
自社農園の数種類のりんごに洋梨をブレンド。 りんご、パイナップル系の甘い香り、爽やかな柑橘、ビターな和柑橘のような香り。 スムーズな口当たり、酸と苦味のバランスが良くドライな味わい。瓶内二次発酵。
[ドイツ] ステップ ピノ・ブラン 2022 (ゲルト・ステップ) 白
¥3,850
SOLD OUT
JAL国際線ファーストクラス機内でしか飲めなかった「ステップ」入荷しました。 当店人気ナンバーワン白ワイン「ミネラルシュタイン」の上級キュヴェです。 こちらはファルツで最も標高高いピノブラン。 レモンやリンゴのような果実味と焼き立てのパンのような香りが特徴。
[ドイツ] ステップ フックスマンテル リースリング 2022 (ゲルト・ステップ) 白
¥6,050
SOLD OUT
JALファーストクラス機内でしか飲めなかった「ステップ」ついに入荷しました。 当店一番人気白ワイン「ミネラルシュタイン」の上級キュヴェ。 こちらは単一畑シリーズ。アプリコットやパッションフルーツを思わせる 温暖産地ならではの果実味。ドライでミネラル感際立つ秀逸な1本。
[ジョージア] スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリNO.6 2022 (パパリヴァレー) オレンジ
¥4,015
SOLD OUT
国際評価の高いナチュラル、クリーンなパパリヴァレー。 毎回完売するNO.6。有機認証あり。 ソフトで柔らかな質感。熟したアンズの果実味を感じる滋味深い味わい。
[ジョージア] スリー・クヴェヴリ・テラスズ・チヌリ ルカツィテリ 2022 (パパリヴァレー) オレンジ
¥4,015
国際評価の高いナチュラル、クリーンなパパリヴァレー。 温もりある質感ながら軽やか。 人気のバランス感覚抜群のオレンジワイン。
[オーストラリア] ルーク・ランバート シラー 2022 (ルーク・ランバート) 赤
¥7,480
オーストラリアのナチュラルワインで洗練された個性を持ち、醸造家の家系でないのに14歳で醸造家をめざしたルーク・ランバート。いまや高い評価を得ている天才。 冷涼なヤラヴァレーのぶどうを使った重すぎないシラー。 力強く芳醇ですが、清々しいスパイス感と高めの酸が魅力。滑らか、緻密なタンニンで非常に 高い品質です!
[チリ] ヴィニスタ 2021 (ペドロ・パッラ・イ・ファミリア) 赤
¥2,750
SOLD OUT
現代のインディジョーンズと言われる地質学者ぺドロ・パッラ氏。 世界各国でコンサルタントとして活躍してきた彼が、 なんと樹齢120年を超える土着品種パイス100%で造るエレガントなスタイルの古木シリーズ。 少し甘やかな果実の香りと高めの酸。奥行きある味わいで長め余韻が魅力。 ワイン・アドヴォケイト93pt
[ニュージーランド] モリソン・ヴィンヤード ピノノワール 2020 (マウント・エドワード) 赤
¥9,680
SOLD OUT
NZ、セントラルオタゴでナチュラルなアプローチで革新的なワイン造りを行っているマウント・エドワード。 その中でも日本に120本しか入荷しない、銘酒単一畑「モリソン」ピノノワール。 強く洗練された果実味と高い酸が印象的。非常に凝縮味に富み、熟成ポテンシャルあります。 天然酵母、清澄、ろ過無し。本ヴィンテージも素晴らしい出来栄えです。
[イタリア] ボルゲリ・ロッソ 2021 (レ・マッキオーレ) 赤
¥5,390
SOLD OUT
スーパートスカーナのボルゲリにおいて「メッソリオ」「パレオ・ロッソ」で有名。 あの「レ・マッキオーレ」をお手軽に飲める! このワイン専用区画から造られておりセカンド的位置づけではありません。 メルロ主体のブレンド。緻密な質感と凝縮味が主張してくるスタイル。 スパイス感を感じさせ複雑味も。
[アルゼンチン] ゴールデンリザーヴ マルベック (トリヴェント) 赤
¥6,160
IWCでベストアルゼンチンワイン受賞!高い凝縮味あふれるフルボディな味わい。 牛フィレの炭火焼きなどにどうぞ!
[山形] クリオエクストラクシオン ナイアガラ (タケダワイナリー) 白
¥1,320
山形を牽引するワイナリー。 みずみずしくスッキリとした甘さ。 デザートワインに最適です!
[山梨] キスヴィン ルビー 2021 (キスヴィンワイナリー) 赤
¥7,150
「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演、斎藤まゆさんの造るピノノワール、シラーの ブレンド。フランボワーズ、ブルーベリーのジャム、バラ、ナツメグなどのスパイスなどの香り。ブラックペッパーのニュアンスも。 軽快ながら赤果実の力強いフレーバー。タンニン決め細かいミディアムボデイ。 ほのかなバニラの余韻も長い。非常にスムーズな飲み心地。 たおやかでエレガンス、品質の高さを感じられる赤ワイン。
[ギリシャ] カリ・リーザ 2019 (キリ・ヤーニ) 赤
¥3,300
SOLD OUT
山側ギリシャの名門キリ・ヤーニ。co2排出量ゼロを達成、自然動物保護などもおこなう環境保全型ワイナリーです。 ギリシャ固有品種クシロマヴロから非常にエレガンスなワインを造ります。 こちらは自根の樹齢60年を超えるクシノマヴロ。 ドライフルーツのストロベリーやナツメグのような香り。 しっかりとした酸とタンニン。フレッシュで透明感があり、エレガンスな印象。 初めてのギリシャワインの方に最適です。
[クラッカー] NOKKE (ノッケ)
¥440
SOLD OUT
札幌市で有名「坂ビスケット」さんが作ったクラッカー。 北海道北海道小麦100%でチーズとワインによく合う。 くちどけが滑らかなのにサクサク。甘味、小麦の旨み、塩味のバランスは最高! 激ウマです。
[長野] ピノノワール 2022(信州たかやまワイナリー) 赤
¥3,300
SOLD OUT
全ての「調和」を目指している醸造責任者鷹野さんの信州たかやまワイナリー。 長野県高山村は以前より優良なブトウの供給地として有名でした。その冷涼産地のテロワールが表現されています。 国産ピノ・ノワールでこの価格と品質はほかにありません! 華やかながら滋味深さも感じる調和がとれた1本。
[ドイツ] ミケリースリング 白
¥2,178
SOLD OUT
ニャンとも美味しいフルーティな白♪ 親しみやすい、ほんのり甘いドイツワイン。 とは言えこの価格でこの品質!バリューの高いリースリングです。 1本売れるごとに動物愛護協会へ22(にゃんにゃん)円寄付されています!
[ポルトガル] ナット・クール ホワイト 2021 (ニーポート) 白
¥3,300
SOLD OUT
ポルトガルトップ生産者のニーポート。 微発泡でフレッシュ、のどごし軽やか! ごくごくいける容量1リットル!